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인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 오늘의 영단어 - Jupiter : 목성오늘의 영단어 - hospitalization : 병원에 입원시킴오늘의 영단어 - debut : 데뷰하다, 등장하다: 등장The tree is known by its fruit. (사람은 그 행위로 평가된다.)앞으로 복잡하고 다양화되고 있는 저성장시대의 경영환경에서는 체계적인 창업교육을 받지 않은 기업가가 성공할 가능성이 매우 낮을 것이라 생각한다. 나는 창업 성공의 법칙으로서, 명확한 비전을 확립할 것, 그리고 자신이 구축한 비전에 대해 강한 확신과 꾸준한 노력을 들고 있다. 이 세 가지 자질은 모두 경험 또는 사례 연구에 기초한 교육을 통해 습득할 수밖에 없다. 개인이 실제로 경험할 수 있는 것은 시간에 제약을 받는데, 사례연구방법에서는 많은 기업의 성공·실패 과정을 의사체험(시뮬레이션)을 통해 배울 수 있다. -그로비스 호리 오늘의 영단어 - mandatory : 강제적인, 의무적인,필수적, 의무적즐거움은 저절로 즐거운 것이 아니고 재앙을 염려했기 때문에 즐길 수 있는 것이다. -강태공 비타민은 요술 같은 약이 아니다. 비타민은 젖에도 들어 있다. 모체나 젖소는 섭취한 음식으로부터 비타민을 합성할 수 있기 때문이다… 자연이 스스로 충분한 양의 음식을 생산하는데, 인간의 음식을 인공적으로 합성해야 할 필요가 있는가… 자연이 우리에게 충분한 음식을 공급하고 있는데도 우리 스스로 합성한 식품의 생산자와 소비자가 되겠다는 생각은 정말 우스꽝스러운 일이다. -카시머 펑크 음식에 양념이 제대로 되어 있지 않은 것을 가지고 짜증을 내는 일이 있다. 사소한 일에 짜증을 내지 않는 습관을 갖는 것이 좋다. 화평을 깨뜨리는 요인의 99%는 사소한 일에 있다. 사소한 일을 웃으면서 넘기는 것이 지혜로운 일이다. -알랭